Gastronomia
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El momento más dulce: turrones
Ricos turrones, mes de fiestas y celebraciones pero realmente diciembre es el mes del turrón. Deliciosos dulces preparados de una…
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Potaje con espinacas
Cada mes desde LOVE Talavera te traemos una receta de nuestra tierra, que preparamos de forma tradicional y de forma…
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El momento más dulce: bombones
Sin darnos cuenta ya se acerca la navidad, este mes os presentamos el dulce por excelencia de nuestros delicados paladares…
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Perdiz a la toledana
Cada mes desde LOVE Talavera te traemos una receta de nuestra tierra, que preparamos de forma tradicional y de forma…
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El momento más dulce: Cake Pops
Este mes os presentamos un dulce realmente delicioso, se llaman cake pops. La palabra cake pops viene del inglés, “cake”…
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Sopa Castellana
Cada mes desde LOVE Talavera te traemos una receta de nuestra tierra, que preparamos de forma tradicional y de forma…
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Yogur Helado
Este mes os presentamos un exquisito yogurt helado acompañado por trocitos y salsa de frutos rojos, increíbles fresas, moras, arándanos,…
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Cordero a la caldereta
RECETA ORIGINAL Ingredientes: Cordero 1kg Cebolla 2 unidades Pimiento verde 2 unidades Pimiento rojo 1 unidad Ajos 5 dientes Laurel…
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Truchas escabechadas
Cada mes desde LOVE Talavera te traemos una receta de nuestra tierra, que preparamos de forma tradicional y de forma…
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Gazpacho tradicional y con fresas
Cada mes desde LOVE Talavera te mostramos una receta de nuestra tierra, platos con auténtico sabor a Talavera y su…
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Bacalao “a la importancia”
RECETA ORIGINAL Ingredientes Patatas medianas 3 unidades Cebollas 2 unidades pequeñas Ajo 3 dientes Perejil picado Vino blanco 1/2 vaso…
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Rabo de toro estofado
RECETA ORIGINAL Rabo de toro 2 kg. Cebolla 3 unidades Zanahoria 4 unidades Pimiento verde 2 unidades Pimiento rojo, 1/2…
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Conejo a la cazadora
Ingredientes: Conejo 1/2 pieza Tomate triturado 1/2 vaso Cebolla 1 unidad mediana Zanahoria 2 medianas Caldo de verdura o pollo…
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Migas manchegas o migas de pastor
Las Migas Manchegas son el plato típico por excelencia en Castilla La Mancha y por supuesto en nuestra comarca. Es…
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Conejo al vino tinto
Para entrar de lleno en el conjunto de sabores de la ciudad, cocinaremos este plato con un vino de nuestra…
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Gastronomía de Talavera
La gastronomía talaverana es muy apreciada y esto se reconoce por los múltiples restaurantes de la ciudad y toda su…
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Migas a la campera
Las migas constituyen un plato cuyo origen viene de épocas ancestrales. Las elaboraban los pastores cuando transhumaban, así como gente…
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Flores fritas
Las flores se elaboran con una masa de harina de trigo con abundante huevo. Dependiendo del cocinero puede llevar leche…
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Membrillo, el dulce de otoño
El otoño invade nuestra cocina y presenta platos con ingredientes tan nuestros como lo son la caza, las setas y…
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