- Recetario
Gazpacho de cerezas
Ya se acerca el verano, y con esta estación también sus refrescantes verduras y frutas. Qué mejor receta para esta…
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Carrillada de cerdo
La receta que presentamos este mes es de sencilla ejecución, se trata de una carrillada de cerdo ibérico confitada con…
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Guiso de Cuaresma
El ayuno y la abstinencia son prácticas comunes en todos los pueblos y todas las religiones. Tienen como fin purificar…
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Pollo en pepitoria
Este mes vamos a hacer una deliciosa receta de pollo de corral en pepitoria, aunque es fácil en la ejecución…
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Leche frita
Este mes te traemos un postre típico del norte de España. Este postre es muy tradicional, sencillo de preparar y…
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Ragout de setas, pulpo y chipirones a la plancha
Este mes te traemos una receta típico de estas fechas. Este maravilloso ragout de setas, pulpo y chipirones a la…
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Rissoto de setas y ciervo
Te traemos una receta de nuestra tierra, que presentamos de forma novedosa. Un sabroso rissoto de setas y ciervo, acompañado…
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Cordero Asado
Cada mes te traemos una receta de nuestra tierra, que preparamos de forma tradicional y de forma novedosa. Este mes…
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