Martin Miller’s

La ginebra de este mes nace en el barrio Londinense de Notting hill, concretamente en el año 1998, cuando tres amigos se reúnen para realizar 8 pruebas distintas de ginebras, variando en ellas los elementos botánicos utilizados y la cantidad de cada uno de ellos, resultando  elegida la prueba nº 7.

Su historia

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación tradicional por lotes, con un solo alambique, al que denominan Ángela, naturalmente de cobre, y fabricado por John Dore & Co. en 1903. Una de las curiosidades de esta ginebra es que una vez destilada, el producto obtenido en Black Country, es enviado junto a los botánicos a Islandia, en donde estos se remojan en agua procedente de glaciares y filtrada en roca volcánica, y se mezclan con el destilado, marchando de nuevo a Inglaterra, siendo este el motivo por el que se le denomina la ginebra de las tres mil millas.

Notas de cata

El producto final, es nítido, de cuerpo medio, suave y sedoso en el paladar, con buena armonización entre el alcohol y los botánicos, notándose sin destacar el enebro y con notas florales y frutales con el toque de la regalíz, predominando en el olfato los cítricos.

Elemento botánicos

  • Enebro
  • Cilantro
  • Angélica
  • Regaliz
  • Corteza de casia
  • Lirio de Florencia
  • Cáscara de naranja amarga
  • Cáscara de limón
  • Cáscara de lima

 

St.Louis es tu Gin Club
Estamos especializados en ginebras premium podrás disfrutar de más de 85 variedades, además de elegir entre más de 45 tónicas de renombre internacional. También disponemos de una variada carta de cócteles.
Facebook: “St. Louis” o descarga nuestra Aplicación gratuita para smartphones: “St Louis Talavera”.
Pregunta por nuestras catas de ginebras y tónicas sin compromiso.
Disponibles menus maridaje con gin tonic

[Total: 0   Promedio: 0/5]
LOVE Talavera es una revista impresa gratuita distribuida en Talavera de la Reina y su comarca con los mejores contenidos y la publicidad de las empresas más potentes. La revista de Talavera con mayor tirada de revistas impresas.

Send this to a friend