Brockmans

La ginebra de este mes es de origen Inglés, de reciente aparición en el mercado, del tipo London Dry de 40,0 % alc./vol. Obtenida por cuádruple destilación. Para su elaboración se utilizan diez elementos botánicos, entre los que destacan los arándanos y las moras. La utilización de estos últimos le dan un toque que la diferencian del resto de las ginebras, tanto en su sabor como en el olor, haciendo de ella una ginebra con un carácter muy marcado.

Notas de cata

Nariz: lo más apreciable es el olor a frutos rojos, que destaca sobre el resto.
Boca: es seco y muy suave al paladar, con aromas a frutos rojos y cítricos.

Elementos botánicos

• Enebro
• Arándanos
• Moras
• Naranja de Valencia
• Regaliz
• Raíz de Iris
• Corteza de Angélica
• Cassia
• Cliantro
• Jengibre

Tonica Boylan

Su origen se encuentra en Estados Unidos, en el estado de Nueva Jersey, perteneciendo a Boylan Bottlig Co. un fabricante de productos carbonatados con más de un siglo en el mercado. De ahí su formato, de 30 cl.
Está fabricada con componentes totalmente naturales, mediante el procedimiento tradicional. Lo más característico es la utilización de azúcar de caña, dando como resultado una tónica con un sabor menos amargo, ideal para iniciados en el mundo del gin tonic.

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