Gonzalo Gómez de Cervantes fue hermano del regidor talaverano Pedro Cervantes. Fue caballero de la Orden de San Juan, de la que llegó a ser Comendador, y sirvió al emperador Carlos V en sus guerras contra el Imperio Turco. Estuvo en el sitio y pérdida de Rodas, de donde pasó a Malta en compañía de su Maestre Juan de Omedes, que le nombró su senescal.
