Gabriel Alonso De Herrera

Gabriel Alonso de Herrera nació en Talavera de la Reina en 1470, y es considerado como el padre de la agricultura española. En su juventud practicó junto a su padre la agricultura, pero luego realizó la carrera eclesiástica llegando a ser capellán del cardenal Cisneros. Fue Catedrático en la Universidad de Salamanca, y en ese tiempo recibió del propio Cisneros el encargo de escribir un tratado de agricultura, de este modo surgió su obra “Agricultura General”, que publicó en 1513, siendo el tratado sobre este tema más excelso y recomendable, hasta el punto de ser alabado por el propio Jovellanos, lo que no es de extrañar pues también en su obra recogía meteorología, veterinaria y estudios en los que trataba la influencia de la alimentación para la salud. Gabriel Alonso de Herrera falleció en 1539, pero su tratado de agricultura estuvo en vigor hasta la década de 1950.