D. Gil de Albornoz era hijo de Francisco Consejo de Castilla y de Felipa Espinosa, ambos vallisoletanos. Se cuenta que don Gil en su juventud había pretendido a su prima doña María, a lo que se opuso su padre. Entonces, el muchacho marchó a Salamanca donde siguió la carrera eclesiástica. Fue colegial mayor y, en Talavera, canónigo de la Colegial. También fue regente del Consejo Real de Navarra, arcediano de Valpuesta en Burgos y Consejo Supremo de la Inquisición, así como embajador en Roma y capitán general del ejército de Milán. Murió en Roma en 1649.
Don Gil de Albornoz
